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Sorbet Fraise-basilic

7,50

Sorbets « Plein fruits » à la fraise (70%) et basilic certifiés en agriculture biologique
cultivés à Saint-Etienne-de-Gourgas

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Description

Sorbets « Plein fruits » issus de fruits de l’agriculture
biologique cultivés à Saint-Etienne-de-Gourgas.
Ces sorbet possèdent une haute teneur en fruit: ils sont composés
de 55 à 80 % de fruits (30% pour le citron).  cela permet
d’utiliser les fruits naturellement présents dans le fruit et d’en
ajouter un minimum. Les ingrédients choisis sont issus de
l’agriculture biologique et sont d’origine végétale uniquement
(exempt de produits laitiers).
Les fruits cultivés sont des petits fruits rouges (fraise,
framboise, mûroise, groseille, cassis), de la rhubarbe et des
melons. Afin de compléter la gamme, des fruits issus de
l’agriculture biologique sont achetés (citron, pomme, poire) en
attendant que le verger produise… Certains fruits sont glanés tels
que les figues. Les parfums varient au gré des saisons et des
inspirations: certains parfums incluent notamment des épices ou des
plantes aromatiques.
La culture des fruits et plantes aromatiques se fait dans le respect de
l’environnement et du sol afin qu’il soit vivant (le sol nourrit la
plante, la plante nourrit le sol). Cela implique un quasi-non travail du
sol (ou légèrement en surface) et un couvert du sol permanent (ce qui
nourrit la faune du sol).

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Politique de livraison

Retrait à "La boutique", à Saint-Etienne-de-Gourgas, qui sera ouverte le samedi matin de 10h à 12h. Je propose également les lundis et jeudis de 17h à 18h seulement sur RDV pour ces 2 jours.

Politique de remboursement

Pas de remboursement.

Retour / Annulation / Echange

Produit frais, pas de retour, pas d'échange. 

Questions et demandes générales

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